- 25 dkg mięsa ugotowanej kury
- 10 dkg selera (bulwy lub łodygi)
- 5 dkg majonezu
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 główka sałaty
- rzodkiewka lub pomidory
Rozdrobnione mięsko kury i ugotowaną bulwę lub umytą łodygę selera pokrajać w kostkę, skropić sokiem z cytryny i wymieszać z majonezem. Ułożyć porcje na listkach sałaty i przybrać plastrami rzodkiewki lub pomidora.